ブレックファスト
季節折々の素材を使った豊富なメニューから、心と体が求める「食べ合わせ」を、想いのままお選びいただけます。
和洋様々なメニューをゆったり堪能
ホテルで迎えた朝、食事に期待をふくらませてビュッフェを訪れたあなたは、そのメニューの豊かさに驚くことでしょう。カンデオホテルズは、日本の食文化を大切に、旬の食材を取り入れ手づくりしたこだわりの朝食を提供しています。カンデオホテルズの朝食は、お客様からのニーズに合わせたメニュー開発や、毎朝届く採れたての厳選食材を各施設で調理する“手づくり”の朝食にこだわっています。
#カンデオこだわりの朝食
日本の季節にあわせたメニューは、日々入れ替わっていきます。訪れるたびに新しく、美しい朝食を心ゆくまで味わってください。
カンデオホテルズ名物のフランス産AOPバター100％のクロワッサン。
毎朝店舗でひとつひとつ丁寧に焼き上げているからこそ味わえる芳醇なバターの香りとサクサクの食感はぜひご体験いただきたい一品です。
枕崎産の削り節の一番出汁を使用した、カンデオホテルズのオリジナルメニュー。
出汁の香りが口いっぱいに広がり、どんなおかずと食べあわせても美味しく召し上がっていただける和風のカレーです。
独自の比率でスパイスをブレンドし、ソテー・ド・オニオンのコクとりんごの甘みが溶け込んだどなたでもお愉しみいただけるカレーです。
肉じゃがは、厳選のじゃがいも（インカのめざめ）と調味料にこだわった定番メニューです。
その時々でおいしい野菜をサラダや浅漬けなどでご提供。浅漬けは毎朝手作りなのでフレッシュな風味を愉しめます。
長野県産のお米を館内で精米し、炊き立てならではのふっくらとした食感と豊かな甘みが口いっぱいに広がります。
北海道産「とよまさり」を使用し、毎朝豆乳から店内で手づくり。出来立てならではの温かさが感じられる一品。
薬味を添えてそのまま、お味噌汁やサラダのトッピングにもおすすめです。
店内で削る鰹節は、削りたてならではの豊かな香りと繊細な旨みが広がる一品。
ふわりと舞うほどに薄く削られた鰹節は、口に入れた瞬間にすっと溶けるような軽やかな食感と、奥行きのある香りを愉しめます。
ご当地では定番のお醤油から、だし醤油、変わり種醤油まで10種類以上のお醤油を常備しております。
すりおろしにんにくを効かせた醤油ベースのたれを、香ばしく焼き上げたやきとりにたっぷりとかけて味わう、長野県上田市発祥のご当地グルメです。
信州古式「みそ玉造り」製法の二年熟成味噌を使用したコクと旨味が深い味わいのお味噌汁です。
昆布の旨みにわさびの爽やかな辛みを効かせた「わさび昆布」とシャキシャキ食感とほどよい塩味が魅力の「野沢菜漬け」です。
長野県産シャインマスカットを使用した、爽やかな香りと上品な甘みが広がるドリンクです。
#こんな時の食べ合わせ
私たちが、こんなにも豊富な食事をお届けする背景には、「食べあわせ」という古来より受け継がれてきた日本の食文化があります。カンデオホテルズでは、お客様の心と体が求める「食べあわせ」を想いのままに選ぶことができ、一日の始まりを幸福感で満たすことを大切にしています。
毎日食べても飽きない、組み合わせを考えるのも楽しい朝食に
・出汁カレー+トッピング
・サンドトースト
体調が優れない日は消化の良いものを中心に栄養バランスも考えて
・出汁茶漬け
・浅漬け
・フルーツ
インフォメーション
［ご利用時間］
6:45〜9:00
※混雑時は時間制限をかけさせていただく場合がございます。
［ご利用場所］
1F CANDEOプラザ
［料金］
大人（中学生以上）：2,200円 （税込2,420円）
小学生：1,300円 （税込1,430円）
小学生未満で3歳以上のお子様：800円 （税込880円）
※ 公式ホームページからのご予約に限り、
大人（中学生以上）：1,800円 （税込1,980円）でご利用いただけます。
～朝食のみのご利用について～
ご宿泊者様以外のお客様も朝食をご利用いただけます。
※ご利用料金は上記料金+200円 /1名（税込220円）となります。
※3歳未満のお子様は無料になります。
※ご宿泊者様のご利用状況によっては、お断りさせていただく場合がございます。
毎日食べても飽きない、組み合わせを考えるのも楽しい朝食に
・出汁カレー+トッピング
・サンドトースト
体調が優れない日は消化の良いものを中心に栄養バランスも考えて
・出汁茶漬け
・浅漬け
・フルーツ
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