THE C's SKY DINING

「THE C's SKY DINING」は、大阪の美しい景色を一望できるオールデイダイニングです。
遥かなんばまで見通せる御堂筋、北浜エリアの歴史的建造物の趣き、東には雄大な生駒山を望むことができ、市街地と自然が織りなす美しさを堪能できます。朝食、ランチ、ディナーの全時間帯でビュッフェ方式を採用し、素材にこだわった本格イタリアンビュッフェを提供いたします。

THE C's SKY DINING Spring Buffet

2026年3月1日（日）～ 5月31日（日）

❖ ランチメニュー
❖ ディナーメニュー

〜 おすすめメニュー 〜
❖ 桜えびと菜の花のピッツァ

❖ キャベツとシラスの生パスタ

❖ あさりと菜の花のトマトソース生パスタ

❖ 季節のポタージュ

❖ 【ディナータイム限定】カツオのマリネ風カルパッチョ

❖ 【ディナータイム限定】アスパラガスと海老のアヒージョ

❖ サクラの花舞うカクテル・モクテル

※ プレミアムドリンクフリーフロー付きプランのご予約、またはドリンクチケットご購入が必要です。

〜 定番メニュー 〜

❖ 【ディナータイム限定】 北海道産サロマ牛モモ肉のローストビーフ
さっぱりとした赤身に脂の旨みが溶け込む、バランスの取れたサロマ牛を使用。低温調理でしっとりと仕上げられたローストビーフは、外側は程よく香ばしく、内側はジューシーで柔らかく、口に入れると旨味が広がります。

❖ 外はカリッと、中はふわっとした新感覚のピッツァ
厚さ約3cmの生地に特製ソースとたっぷりのチーズをのせて高温のピザ窯で焼き上げます。
外側はカリっとクリスピーに、中はしっとりふわふわに焼き上げる、カンデオホテルズ特製ピッツァ。

❖ グラナ・パダーノのホールチーズで仕上げるニョッキ
程よいコクとうま味、親しみのある優しい味わいが特徴のグラナ・パダーノのホールチーズを贅沢に使用したニョッキをご用意。

❖ 12種類のこだわりジェラート
定番のバニラや抹茶、チョコラータはもちろん、ピスタチオ（イタリアのシチリア島ブロンテ産）やマスカルポーネ、ブラッドオレンジ等、味のバラエティにこだわったセレクションで、お気に入りの味がきっと見つかります。

❖ プレミアムドリンクフリーフロー
カンデオホテルズセレクトワインを含む約25種類のアルコール・ノンアルコールをお愉しみいただけます。料金：ランチタイム 2,750円（税込）/ディナータイム 4,000円（税込）

＜ランチメニュー例＞

■前菜
サバのエスカベッシュ
キャロットラぺ
合鴨とオニオンのマリネ
20種類のベジタブルバー
サラミ
ツンゲンブルスト
チーズ（ゴーダ、コンテ、レッドチェダー）

■温菜
北海道産じゃがいもの香草グリル　（ローズマリー）
厳選素材の温野菜

■メイン
鹿児島県産薩摩茶美豚のローストポーク

■スープ
季節のポタージュ
コーンスープ

■ピッツァ
魚介のジェノベクリームピッツァ
桜えびと菜の花のピッツァ
マルゲリータ/クアトロフォルマッジ/ボロネーゼ の中から1つ

■パスタ
キャベツとシラスの生パスタ
あさりと菜の花のトマトソース生パスタ
ペスカトーレ/クリームソースパスタ/ジェノベーゼ の中から1つ
北海道じゃがいものニョッキ　チーズクリームソース

■シーフードパエリア

■パニーニ
本日のパニーニ

■ブレッド
フォカッチャ
AOPバタークロワッサン
パンオショコラ
パンオレザン
全粒バタール
バゲッドパリジェンヌ

■スイーツセレクション
12種類のジェラート（季節限定のフレーバー「桜」「べリベリー」）
スコップケーキ（ブルベリーとイチゴのソース）
プチシュー
季節のフルーツ
マフィン（3種）
ドライフルーツ（8種）
ワッフル
など

【ソフトドリンク】
ジンジャーエール、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ
水だし玄米茶、オレンジジュース、アップルジュース
コーヒー、カフェラテ、ココア
TEARTHより各種

※メニュー内容は変更することがございます。

＜ディナーメニュー例＞
■前菜
カツオのマリネ風カルパッチョ（ディナー限定）
合鴨とオニオンのマリネ
スモークサーモンのマリネ
北海道産の豆と雑穀のサラダ
北海道産チーズカプレーゼ
20種類のベジタブルバー
ツンゲンブルスト
チーズ（ゴーダ、コンテ、レッドチェダー）
など

■温菜
アスパラガスと海老のアヒージョ（ディナー限定）
チキンのトマト煮込み
北海道産じゃがいもの香草グリル （ローズマリー）
ファラフェル
アランチーニ

■スープ
季節のポタージュ

■ピッツァ
魚介のジェノベクリームピッツァ
桜えびと菜の花のピッツァ
マルゲリータ/クアトロフォルマッジ/ボロネーゼ の中から1つ

■パスタ
キャベツとシラスの生パスタ/リングイネ
あさりと菜の花のトマトソース生パスタ/リングイネ
ペスカトーレ/クリームソースパスタ/ジェノベーゼ の中から1つ
北海道じゃがいものニョッキ チーズクリームソース

■シーフードパエリア

■メイン
北海道産サロマ牛モモ肉のローストビーフ（おすすめNo.1）
北海道鮭のバプール
鹿児島県産薩摩茶美豚のローストポーク
鶏もも肉のソテー カレークリームソース
赤魚のレモンアクアパッツァ

■ブレッド
AOPバタークロワッサン
バタール
バゲッドパリジェンヌ

■スイーツセレクション
12種類のジェラート（季節限定のフレーバー「桜」「べリベリー」）
スコップケーキ（ブルベリーとイチゴのソース）
プチシュー
エクレア
季節のソースのパンナコッタ
季節のフルーツ
カヌレ
パンプティング
など

■ソフトドリンク
ジンジャーエール、コカ・コーラ、コカ・コーラゼロ
水だし玄米茶、オレンジジュース、アップルジュース
コーヒー、カフェラテ、ココア
TEARTHより各種

※メニュー内容は変更することがございます。

❖ 1日2組限定のガラス張りの個室（定員4〜8名）
室料：7,273円（税込8,000円）