奈良県にはブランド野菜として、戦前から生産されている在来種の「伝統野菜」20品目、栽培や収穫・出荷に手間をかけて栄養やおいしさを増した「大和のこだわり野菜」5品目があり、総じて「大和野菜」と呼ばれ、それぞれの旬に食卓を彩ってくれます。
スーパーや直売所で気軽にお買い求めいただけますので、奈良のお土産としても最適です！
■9月が旬の大和野菜
・花みょうが
・ひもとうがらし
・紫とうがらし
・大和丸なす
・小しょうが
これから秋冬にかけて多くの大和野菜が旬を迎えますので、どんな大和野菜があるのか、ぜひ一度チェックしてみてください。
▶大和野菜公式ページ（奈良県公式サイト）
