朝食
季節折々の素材を使ってホテル内で調理された和洋取り揃えた豊富なメニューで、心と体が求める「食べ合わせ」が想いのままに。当ホテルおすすめの人気メニューをぜひご賞味ください。
和洋様々なメニューをゆったり堪能
ホテルで迎えた朝、食事に期待をふくらませてビュッフェを訪れたあなたは、そのメニューの豊かさに驚くことでしょう。カンデオホテルズは、日本の食文化を大切に、旬の食材を取り入れ手づくりしたこだわりの朝食を提供しています。カンデオホテルズの朝食は、お客様からのニーズに合わせたメニュー開発や、毎朝届く採れたての厳選食材を各施設で調理する“手づくり”の朝食にこだわっています。
#カンデオこだわりの朝食
日本の季節にあわせたメニューは、日々入れ替わっていきます。訪れるたびに新しく、美しい朝食を心ゆくまで味わってください。
#こんな時の食べ合わせ
私たちが、こんなにも豊富な食事をお届けする背景には、「食べあわせ」という古来より受け継がれてきた日本の食文化があります。カンデオホテルズでは、お客様の心と体が求める「食べあわせ」を想いのままに選ぶことができ、一日の始まりを幸福感で満たすことを大切にしています。
毎日食べても飽きない、組み合わせを考えるのも楽しい朝食に
・出汁カレー+トッピング
・サンドトースト
体調が優れない日は消化の良いものを中心に栄養バランスも考えて
・出汁茶漬け
・浅漬け
・フルーツ
高たんぱくで食物繊維が豊富なパワフルサラダで体づくりを
・パワフルサラダ(野菜、豆腐、タコミート、温野菜)
・キノコけんちん汁
インフォメーション
[ご利用時間]
6:30〜10:00 (9:30 L.O.)
※※混雑時は45分毎の入替制とさせていただきます
[ご利用場所]
12F スカイラウンジ
[料金]
2,300円(税込2,530円)
※6歳以上小学生 1,500円(税込1,650円)/3歳~小学生未満 1,000円(税込1,100円)/3歳未満 無料となります。
~朝食のみのご利用について~
ご宿泊者様以外のお客様も朝食をご利用いただけます。
ご利用料金は上記料金+200円(税込250円)/1名となります。3歳未満のお子様は無料になります。
※ご宿泊者様のご利用状況によっては、お断りさせていただく場合もございます。
熊本みかんのパンプティング
熊本県産の旬のみかんを使用。皮ごと食べられる爽やかな柑橘の酸味とプリンの甘みのバランスが絶妙。
カンデオホテルズ熊本新市街店限定スイーツ。
高菜飯
熊本県全域に伝わる、最もポピュラーな郷土料理のひとつで、おかずと一緒に食べて美味しい高菜めしに仕上げました。
だご汁
熊本県全域に伝わる郷土料理のひとつで、小麦粉と水で練った団子を入れた汁もの。
地元メーカーのお味噌を使った味噌味と、醤油ベースのすまし仕立ての2種類のだご汁を日替わりでお召し上がりいただけます。
温野菜
その時期においしい旬の野菜を全国各地から集めたカンデオホテルズ厳選の野菜。
素材の味を感じていただける1品。特製ソースをかけたり、スープやカレーのトッピングとしてお愉しみください。
クロワッサン
カンデオホテルズ名物のフランス産AOPバター100%のクロワッサン。
毎朝店舗でひとつひとつ丁寧に焼き上げています。芳醇なバターの香りと焼きたてならではのサクサクの食感をお愉しみ下さい。
鶏肉のトマト煮こみ
チキンとお野菜を、完熟トマトのコク深い旨みと酸味のきいた特製ソースでじっくりと煮込みました。
サラダバー
新鮮な旬のお野菜をたっぷり使用したサラダバーをご提供いたします。
お醤油を愉しむ卵かけご飯
とろっとまろやかでコクがあり甘みを感じる「とっぷらんのたまご」でたまごかけご飯をお愉しみ下さい。
ほうれん草の生塩糀和え
美肌や免疫力UPにも期待ができる生塩糀をしようした健康的なメニューです。
出汁カレー
カンデオホテルズならではのオリジナルメニュー。
枕崎産の削り節の一番出汁を使用し、出汁の香りが口いっぱいに広がります。どんなおかずと食べあわせても美味しく召し上がっていただける和風のカレーです。
国産丸大豆の手づくり豆腐
北海道産大豆「とよまさり」を使用。豆乳から毎朝店舗で手造りし、出来立てを提供しています。薬味をのせたり、お味噌汁に入れたりと様々な食べ方で作りたての柔らかな食感と大豆の風味をお愉しみいただけます。
厳選野菜の浅漬け
各施設に届いた厳選された旬の野菜を毎日浅漬けし、出来立てを提供しています。
こだわりじゃが芋の肉じゃが
肉じゃがは、厳選のじゃがいもと調味料にこだわった定番メニューです。
欧風カレー
こだわりのスパイスを独自の比率でブレンドし、ソテー・ド・オニオンのコクと果実(りんご)の甘みが溶け込んだ欧風カレーに仕上げました。
毎日食べても飽きない、組み合わせを考えるのも楽しい朝食に
・出汁カレー+トッピング
・サンドトースト
体調が優れない日は消化の良いものを中心に栄養バランスも考えて
・出汁茶漬け
・浅漬け
・フルーツ
高たんぱくで食物繊維が豊富なパワフルサラダで体づくりを
・パワフルサラダ(野菜、豆腐、タコミート、温野菜)
・キノコけんちん汁